容桂:畜禽肉类水产品,安全定要过关

执法人员对市场肉类产品进行检查

近日,容桂市监分局开展专项整治工作,对辖区内部分集贸市场的肉类产品、水产品进行专项抽检行动。

在行动中,执法人员聚焦畜禽肉类和水产品两大领域,严查不合格产品,严厉打击经营无合格证明、无合法来源的禽畜肉类、水产品等违法行为,并对经营户是否落实进货查验记录和索证索票、是否建立进销货台账和记录等内容进行检查,要求相关负责人严格加强禽畜肉类、水产品的购进、销售及经营环境与条件管理。

此外,执法人员还加强了监督抽检工作,开展畜禽肉类、水产品抽样检测工作,对两家批发经营户的皖鱼、鸡肉共计两批次样品进行执法抽检,样品已送往顺德区农业质量中心,后续待检验结果出具后再依法处理。

据了解,下阶段,容桂市监分局将继续通过巡查梳理与专项整治加强农贸市场内畜禽肉类、水产品的监管,督促经营单位严格落实食品安全溯源制度,并加强不合格畜禽肉类、水产品溯源查处力度,维护好广大市民的食品安全。(蔡珮恩 通讯员/陈恺玮)

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